Khô Cá Nhái được chế biến từ cá nhái xương xanh tươi sống được làm sạch, phơi khô. Cá nhái hình dáng giống như cá hố hoặc cá rơm ngoài biển nhưng thân hình tròn cỡ cổ tay người lớn, mỏ cá dài và nhọn, răng rất sắc, có màu trắng xanh, xương cá cũng có màu xanh, ngư dân Phú Quý gọi là cá nhái nhưng ở nơi khác còn gọi là cá xương xanh.

 

 

Cá nhái xương xanh có nhiều thịt , săn chắc và ít mỡ vì vậy chế biến được rất nhiều món ngon hấp dẫn như món cá nhái kho, cá nhái hấp, cá nhái chiên giòn,… và đặc biệt là món cá nhái nướng với dư vị thơm ngon tuyệt vời được nhiều người ưa thích . Từ cá nhái xương xanh có thể tạo ra một danh sách các món ngon trong ẩm thực loài cá.

 

 

 

Những công dụng bất ngờ từ cá nhái xương xanh:

-Giàu chất đạm và chất béo:  cung cấp bổ sung hàm lượng chất béo và đạm cho cơ thể qua những món ăn ngon từ cá nhái, hơn nữa chất đạm và chất béo trong cá bảo hòa giúp cơ thể hấp thụ một cách dễ dàng , đặc biệt những chất dinh dưỡng này ăn không sợ béo như chất đạm, béo có trong thịt của các loại động vật như thịt lợn,thịt gà,…

-Hàm lường Omega-3 nhiều : đây là một loại chất dinh dưỡng vô cùng tốt giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch , điều hòa nồng độ và thải các chất độc trong máu giúp thanh lọc tránh tình trạng máu vón cục gây tắc nghẽn mạch máu.

- Các loại khoáng chất như canxi , kẽm , photpho,…từ thịt cá nhái cung cấp cho cơ thể giúp xương chắc khỏe và phát triển đặc biệt ở trẻ nhỏ.

-DHA: một loại chất dinh dưỡng tưởng chừng chỉ có trong sữa thế mà cá nhái xương xanh một loại thực phẩm từ biển giàu DHA không kém , có thể chế biến nhiều món ngon cho trẻ kích thích trẻ ăn để cung cấp DHA một cách tự nhiên giúp phát triển trí não của trẻ , tăng tính tư duy sáng tạo, thông minh ngay từ bé. Bạn hãy đưa những món ăn từ cá nhái xương xanh vào thực đơn hàng ngày dành cho con yêu nhé!

-Protein chứa nhiều trong thịt cá nhái xương xanh giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng tốt cho hệ tiêu hóa .

 

 

Khô Cá nhái ở Phú Quý thịt nhiều, ngọt có màu trắng được các bà nội trợ ưa chuộng vì nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến các món ăn ngon như: nướng muối ớt, quấn giấy bạc nướng, kho ngót, nấu canh chua, làm gỏi cá nhái... Nếu ai chưa một lần thưởng thức các món ăn chế biến từ cá nhái Phú Quý thì thật tiếc!

 

Ocean Food Ship hàng toàn quốc:

- Khu vực Tp. HCM, khách nhận hàng tại 501 Điện Biên Phủ, Q.3.

Đơn hàng từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp. HCM sẽ cộng thêm vào đơn hàng 30.000đ. Ship hàng xa trung tâm tp Hồ Chí Minh được tính phí 50.000đ.

- Bao phí ship tận nơi trên toàn quốc cho mỗi đơn hàng tổng cộng 10 ký sản phẩm bất kỳ.

Đang tải bình luận...